Second de Cuisine - Chef de Partie Expérimenté H/F - Brasserie du Parc

Bonjour à tous,

Le Bouillon Bernadette (1avenue du petit port à Annecy) recherche un second de cuisine
ou un chef de partie expérimenté pour rejoindre l'équipe à partir de début-mi Janvier.

Nous sommes une brasserie populaire qui réalise environ 120 couverts par service
et nous sommes ouverts du Lundi au Samedi.

Nous proposons un contrat en CDI (ou CDD dans un premier temps si vous préférez)
avec 43h de travail hebdomadaire.

Jours de repos: Mercredi, Dimanche et Lundi matin.

Salaire négociable en fonction du planning validé ensemble
et en fonction de l'expérience du candidat.

Si le post vous intéresse, n'hésitez pas à me contacter au **.**.**.**.**
ou à envoyer votre candidature sur ****@****.**

Bonne journée à tous.
Cordialement
M.Bonnet

Experience: 24 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.