Ouvrier Boulanger Qualifie H/F - Gavelle

Offre d'emploi - Boulanger H/F - Jour et Nuit - Produits de qualité

Dans le cadre de notre développement, notre boulangerie engagée dans la qualité et le goût. Recherche deux boulangers ( H/F ), pour renforcer notre équipe dynamique :
- 1 poste de boulanger de jour
- 1 poste de boulanger de nuit

Contrat : CDI - 35h/semaine
- Travail de nuit : préparation et cuisson pour le service du matin
- Travail de jour : production, finitions, fournées complémentaires
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
- Heures supplémentaires rémunérées et clairement comptabilisées
Vos missions :
- Préparation des pâtes, pétrissage, façonnage, cuisson
- Respect des recettes et des normes d'hygiène
- Participation à la bonne organisation de l'atelier
- Contribution à une production artisanale et de qualité

Profil recherché :
- CAP/BEP Boulanger ou expérience significative en boulangerie
- Sérieux, autonome, dynamique
- Sens de la qualité et du travail bien fait
- Esprit d'équipe

Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail respectueux et stable
- Des matières premières de qualité
- Une équipe passionnée et solidaire
- Un cadre professionnel structuré, 7j/7, avec repos planifiés
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV à ****@****.** ou contactez-nous au **.**.**.**.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de boulage des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Surveiller l'approvisionnement des machines ( Far,Régler les paramètres des machines ( de pousse,Entretenir les postes de travail après chaque util,Organiser et maintenir nos étapes de fabrication

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.