Chef de Partie Confirmé H/F - Alliance

Restaurant étoilé à Paris, nous recherchons un chef de partie ayant minimum 3 ans d'expérience et pouvant gérer un service pour une table privée.
Vous serez responsable du service et de la mise en place et évoluerez dans une cuisine ouverte face aux clients.
Une expérience en restaurant étoilé ou haut de gamme est nécessaire pour ce poste.
Poste à pourvoir immédiatement.
Poste en coupure
Repos week-end

Experience: 36 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.