Agent Collectivités H/F - Groupe Actual

Actual Brive recherche pour un de ses clients une personne pour effectuer la plonge, le service, l'aide cuisine (H/F) sur TulleVous aidez le personnel en cuisine, sur la préparation froide en aide cuisine.
Vous aider également le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage du matériel et essentiellement de la vaisselle. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches en salle.
Contrôle.
Entretien.
Organisation du travail.
Jours et Horaires : Vendredi 5/12, Lundi 8/12 et Jeudi 11/12 de 7h à 14h30.

Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle

Appliquer la chronologie des différentes opérations

Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène

Appliquer les modes opératoires prescrits

Comprendre la contribution de son travail à l'ensemble des activités de l'établissement

Détecter et signaler d'éventuels dysfonctionnements

Effectuer des dosages

Entretenir son poste de travail

Garantir l'optimisation de l'utilisation des appareils spécifiques et des produits

Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

S'adapter à des rythmes de travail variables

Utiliser correctement et d'après des consignes précises du matériel spécialisé