Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F - la Cave de L'oasis

La Cave de L'Oasis est une cave récente et dynamique située à Oullins-Pierre-Bénite (accessible en métro - arrêt Oullins Centre MB).

Passionnés par notre métier, nous la partageons à notre clientèle au travers de nos découvertes et conseils autour du vin. Un travail important de sélection de vins et domaines est effectué avec de nombreux déplacements dans le vignoble et salons professionnels.

Vous rejoindrez la Cave basée à Oullins Pierre Bénite pour un poste en CDI à temps partiel.

En tant que Caviste Conseil (H/F), vos missions principales seront les suivantes:

Accueil, conseils et ventes à la clientèle.
Suivi logistique (réception, suivi des stocks).
Manutention régulière de bouteilles et cartons.
Rangement et organisation magasin et cave.
Tenue de la cave en autonomie.
Participations aux dégustations professionnels, déplacements dans le vignoble et sélection des vins.
Animation de soirées dégustations possibles.

Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac : Bac / Bac Pro / BPA
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Bonne condition physique

Passionné de vin et de gastronomie avec un excellent sens du relationnel. Etudes dans le milieu viticole et/ou certifications type WSET souhaité.

Travail du mardi au samedi 39h/semaine

Experience: 1 An(s)

Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Développer et fidéliser la relation client,Gérer une cave à vins,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).