Boulanger - Boulangère H/F - Fratello

Pour postuler appeler au :
**.**.**.**.**Nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre commerce.

Vos principales missions seront :
- Préparer et cuire des pains et des viennoiseries.
- Assurer le respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des livraisons.
- Travailler au sein d'une petite équipe de 3 personnes

Profil recherché :
- Formation en boulangerie (CAP Boulanger ou équivalent).
- Expérience préalable en boulangerie appréciée.
- Connaissance des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires de travail (tôt le matin).
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.

Jours de repose : le dimanche + 1 jour dans la semaine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes