Cadre de Santé Rééducation - Unité Diététique Ucpa H/F - Centre Hospitalier Universitaire de Rouen

L'équipe diététique fait partie du corps des rééducateurs du pôle 3R. Elle décline son activité en transversal sur tous les pôles cliniques du CHU et sur tous les sites.

Effectif 2022 : 2 ETP cadre = 2 cadres

37.40 ETP diététiciens = 44 agents

Encadrement de l'équipe hôtelière du service restauration : 4,8 ETP = 5 agents

L'équipe des diététiciens assure des prises en charges individuelles et collectives sur l'ensemble des unités de soins (Consultations, Hôpital de jour et de semaine, hospitalisation conventionnelle). Certains d'entre eux ont des missions de coordination au sein de l'UTNC (unité transversale de nutrition clinique), de la NEAD (Nutrition entérale à domicile), du CSO (centre spécialisé obésité), du centre référent régional pour les TCA (troubles du comportement alimentaire) et de l'équipe mobile de diabétologie (en cours de création). Le service restauration compte 2 diététiciennes (responsable menus et responsable hôtelière) et 5 assistantes hôtelières en interface avec les services de soins.Missions principales: Gestion des ressources humaines et conduite de projets

- Coordonne l'unité diététique en veillant à la continuité des soins, la qualité et à l'efficacité des soins diététiques

- Contribue à la définition et à la mise en oeuvre de la politique alimentaire et nutritionnelle de l'établissement

- Collabore de manière transversale au sein de l'institution pour faire de l'alimentation des patients un soin à part entière associant les dimensions nutritionnelles, hôtelières, de sécurité et de qualité

- Réalise le projet de soin diététiques en cohérence avec le projet d'établissement, le projet médical et le projet de soin

- Impulse une dynamique d'équipe favorisant la cohésion et le travail d'équipe

- Titulaire du diplôme de cadre de santé
- Titulaire d'un BTS ou DUT en diététique