Cuisinier - Cuisinière H/F - au Bouchot

Resataurant Moulerie de 28 places en intérieur et 16 en terrasse.
Placé dans une rue passante d'intra muros.
Carte courte : 4 Entrées ,3 plats ( 1poissons du jour, 1 pièce de boeuf et cheesseburger , 7 sauces différentes pour les moules, 3 desserts et un menu du jour qui varie selon l'arrivage et l'humeur du cuisinier.
Entreprise à taille humaine 3 employés à l'année et 2/3 saisonniers nous rejoignent Juillet Aout.
Travaillons dans la bonne ambiance et entraide.Cuisinier autonome organisé rigoureux, prêt à produire de beaux plats et donner envie à nos clients.

La mise en place, puis l'envoi du service et le nettoyage des locaux et ustensiles, ainsi que la gestion des stocks et normes Haccp seront vos tâches principales.

Nos horaires de service 12h à 14h et 18h30 à 21h ( ceux-ci peuvent déborder lors des grosses périodes)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).