Manager en Restauration Rapide H/F - Chicken Island

Restauration rapide**Chicken Island Bastia recherche un(e) Gérant(e) pour son restaurant de restauration rapide !**

**Description du poste :**
En tant que Gérant(e) de notre restaurant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de l'établissement. Vous superviserez une équipe dynamique, veillerez à la satisfaction des clients, et assurerez l'optimisation des opérations. Votre rôle inclut également la gestion des stocks, la planification des horaires, et l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

**Vos missions principales :**
- Superviser et motiver l'équipe pour garantir un service de qualité.
- Gérer les opérations quotidiennes : prise de commandes, service, propreté des locaux.
- Assurer la gestion administrative : commandes fournisseurs, suivi des stocks, gestion des caisses.
- Mettre en place des stratégies pour atteindre les objectifs de vente.
- Former et intégrer les nouveaux employés.
- Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

**Profil recherché :**
- Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un établissement de restauration rapide.
- Vous êtes un leader naturel, capable de gérer et motiver une équipe.
- Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer la pression.
- Connaissance des normes HACCP (Hygiène) et des standards de qualité dans la restauration rapide.
- Disponibilité, réactivité et sens du service sont vos maîtres-mots.

**Ce que nous offrons :**
- Un salaire compétitif.
- Un environnement de travail dynamique et convivial.
- Des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.

**Pour postuler :**
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.** en précisant "Candidature Gérant(e)" dans l'objet de l'email.

Experience: 1 An(s)

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.