Commis de Cuisine - Spécialité Libanaise H/F - Albacha

Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé(e) de :
- Aider à la préparation des entrées, mezzés, plats chauds et desserts.
- Réaliser les tâches de découpe, épluchage, lavage et préparation des produits.
- Participer à la mise en place du service.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
- Assister l'équipe cuisine dans toutes les tâches nécessaires au bon déroulement du service.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Connaitre la cuisine Libanaise,Savoir parler Libanais

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.