Apprenti en Pâtisserie H/F - Pôle Emploi

Les TONTONS GORMANDS recherche un(e) aprenti(e) en Pâtisserie (H/F) pour rejoindre son équipe lors de l'ouverture de son nouvel établissement.

***VENEZ RENCONTRER L'EMPLOYEUR DANS LE CADRE D'UN JOBATING LE 11 DECEMBRE****

Responsabilités :

Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries et desserts.
Participation à la réalisation des pâtisseries, viennoiseries et autres desserts sous la supervision du chef pâtissier.
Aide à la mise en place avant les services.
Nettoyage et entretien des postes de travail, équipements et ustensiles de pâtisserie.
Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Apprentissage des techniques de pâtisserie et viennoiserie spécifiques à l'établissement.

Profil recherché :

Passion pour la pâtisserie et envie d'apprendre.
Motivation et envie de s'investir dans le métier de pâtissier.
Connaissance de base des techniques de pâtisserie appréciée, mais non obligatoire.
Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
Dynamisme, rigueur et prise d'initiative.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle