Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Maison de Retraite Sainte Sophie
- Grisolles - 82
- CDD
- Maison de Retraite Sainte Sophie
Les missions du poste
Nous recrutons
un(e) commis(e) de cuisine
pour un CDD de 6 mois.
Vous serez en charge de la préparation des repas froids, de la mise en température et du service pour les 76 résidents de notre établissement.
Horaires : du lundi au Vendredi de 16h00 à 20h00.
Profil : Vous devez savoir faire preuve de diligence et de motivation dans l'exécution des tâches assignées.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées