Chef - Cheffe de Partie H/F - Pôle Emploi
- Saint-Leu - 974
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Restaurant au bord du lagon proposant une cuisine haut de gamme recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe.
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef cuisine et participerez à l'élaboration des plats avec des produits frais et locaux.
Vous maitrisez les techniques culinaires et êtes capable de travailler sous pression. Poste en coupure.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs. Poste en coupure . Prise de poste en janvier.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.