Poissonnier - Poissonnière H/F - Pôle Emploi

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un ou une poissonnier/poissonnière

Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et le contact client, vous aurez pour rôle de :

- Préparer, mettre en place et approvisionner le rayon poissonnerie (mur de glace, présentation, étiquetage)
- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits
- Écailler, découper, fileter et conditionner poissons, crustacés et fruits de mer dans le respect des règles de l'art
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et du plan de vente

Pour ce poste :

- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en poissonnerie
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience réussie en poissonnerie artisanale ou en grande distribution
- Vous possédez une bonne connaissance des produits de la mer, des méthodes de découpe et de conservation
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et aimez travailler en équipe
- Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent naturellement la clientèle

Avantages :
- Prise en charge partielle des frais de transport
- Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Si vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre en valeur votre savoir-faire au sein d'équipes dynamiques, rejoignez nos partenaires dès aujourd'hui !

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Trier les poissons et effectuer leur préparation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.