Charcutier-Traiteur - Charcutière-Traiteuse H/F - Pôle Emploi

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un vendeur ou une vendeuse en charcuterie-traiteur expérimenté(e)

Vos missions :

Vous êtes passionné par les produits de qualité et le contact client, vous aurez pour rôle de :

- Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix, la préparation et la conservation des produits
- Travailler et présenter les produits de charcuterie, traiteur et fromagerie selon les règles de l'art : découpe, parage et utilisation de la trancheuse
- Garantir la qualité, la fraîcheur et l'attractivité du rayon
- Maintenir un espace de vente propre et attrayant, en respectant la signalétique
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'entretien du matériel et de votre espace de travail

Pour ce poste :

- Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE dans le domaine
- Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en charcuterie/traiteur artisanale ou en grande distribution
- Vous maîtrisez le travail de tous types de viandes (boeuf, veau, porc, volaille) ainsi que des produits traiteurs et fromages
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe
- Votre sens du service, votre sourire et vos qualités relationnelles fidélisent la clientèle

Avantages :
- Prise en charge partielle des frais de transport
- Paiement mensuel des indemnités de fin de mission (IFM) et congés payés

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viande,Réaliser le fumage d'une viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).