Boulanger - Boulangère H/F - Pôle Emploi
- Saint-Brevin-les-Pins - 44
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Boulangerie pâtisserie familiale et 100% artisanale recherche un(e) boulanger pour venir compléter son équipe
Vous êtes passionné par le monde de la boulangerie.
Formation possible.
2Jours de congés par semaine donc le dimanche
fermeture : tous les dimanches, 25 décembre et 1er Janvier
Pas de fermeture annuelle : congés à poser en arrangement avec les collègues
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).