Manager en Restauration Rapide H/F - Subway

Vous avez une première expérience en tant que directeur(trice), gérant(e) de magasin ou de restaurant, ou peut-être, êtes-vous un(e) superviseur(e) adjoint(e) expérimenté(e) dans le secteur alimentaire cherchant à faire progresser votre carrière. Vous souhaitez évoluer dans un contexte dynamique et ultra-compétitif de la restauration rapide et du service, alors nous avons déjà hâte de vous rencontrer !

Votre disponibilité et votre aisance relationnelle vous permettront de vous positionner en véritable leader auprès de chaque membre de l'équipe pour l'atteinte des objectifs du franchisé, du restaurant et de l'équipe.

Vous managez par l'exemple et votre implication vous permet de retranscrire les directives rapidement et de faire adhérer chaque membre de l'équipe pour le bon fonctionnement du restaurant.

Vous êtes force de proposition au développement du chiffre d'affaires du restaurant.

Vous voulez travailler en équipe et êtes soucieux de faire croitre les compétences de l'équipe dont vous avez la charge.

La prise de poste s'accompagnera d'une formation interne en restaurant.

Rémunération et avantages en fonction du profil.

Le poste de Manager est clef, c'est le chef d'orchestre du restaurant. Il est garant de la bonne exploitation du restaurant et participe à la progression de la performance via une excellence opérationnelle et un sens accru du service client, ceci afin de faire progresser la notoriété de l'enseigne auprès de nos clients et ainsi en recruter de nouveaux.

Votre principale mission sera de tout mettre en oeuvre pour assurer le succès du restaurant au quotidien. Vous coordonnerez et superviserez toutes les activités, des ventes à la rentabilité du restaurant, tout en veillant à ce que chaque client soit traité avec attention et servi de manière unique par les équipes tout en appliquant de hauts standards opérationnels strictes pour garantir le meilleur service.

Le manager est sous la responsabilité du franchisé.

Experience: 12 Mois

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer un service après-vente,Piloter une activité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Définir des besoins en approvisionnement,Participer à un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Langues: Anglais exigé,Portugais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.