Inspecteur en Sécurité Sanitaire des Aliments H/F - Service Public

Le département de l'Isère (près de 1,3M hbts), à la fois très urbain, rural et touristique, présente des activités agroalimentaires fortement développées (restauration hors foyers, remise directe, artisans, producteurs fermiers et groupes nationaux et internationaux).
Le service qualité et sécurité des aliments (QSA) réunit 30 agents (DGAl et DGCCRF), spécialistes dans le domaine de l'alimentation. Il compte trois services d'inspection en abattoir ainsi qu'une antenne dans le nord Isère.L'inspecteur assurera la surveillance de la sécurité sanitaire des aliments dans les domaines confiés (susceptibles d'évoluer à la prise de poste).

DESCRIPTION DES MISSIONS :
L'agent sera en charge:
-des inspections dans les établissements manipulant des denrées,
-de la réalisation des prélèvements,
-de la gestion des alertes et des TIAC,
-de la rédaction des rapports d'inspection et de la mise en oeuvre des suites adaptées,
-de l'instruction des demandes des administrés,
-de l'appui à la gestion des demandes d'exportations,
- du suivi de la délégation des contrôles.

Il participera également à l'inspection produits lors de l'Aïd al Adha.

CHAMP RELATIONNEL :
Chef de service et chef de service adjoint, autres agents du service QSA et de la DDPP, administrés, autres structures, organisations professionnelles, laboratoires

SAVOIRS :
Connaissances scientifiques et techniques
Connaissances des procédures juridiques générales (droits administratif et pénal)
Connaissance des référentiels d'inspection et des exigences de l'assurance qualité
Connaissance bureautique et des logiciels

SAVOIR-FAIRE :
Capacité d'initiative et d'autonomie
Esprit de synthèse
Bonnes qualités rédactionnelles
Qualités relationnelles
Aptitude au travail en équipe