Inspecteur en Sécurité Sanitaire des Aliments H/F - Service Public

La DDPP du Val d'Oise compte 60 agents, ses services sont localisés sur 2 sites : Cergy-Pontoise et Ezanville (abattoir)
Le service ''Sécurité Sanitaire des Aliments'' comprend un chef de service, un adjoint au chef de service et une quinzaine d'agents (BOP 134 et BOP 206)
Le poste est situé à Cergy-Pontoise.Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département du Val d'Oise

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspections d'établissements ou d'unité de production (agréés ou non agréés), d'établissements ou d'unités en restauration collective ou en remise directe.
Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
Instruction des demandes d'autorisations et/ou d'agrément
Gestion de suspicions de TIAC, d'alertes sanitaires et de plaintes.
Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC).
Instruction de demandes de certification pour l'exportation de produits

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l'autorité du chef de service et de son adjoint.
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie...
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d'analyses, organisations professionnelles.

SAVOIRS :
Connaissances techniques et juridiques de base
Maîtrise des méthodes d'inspection, des outils métiers (Resytal notamment)
Pratique des outils bureautiques
Permis voiture

SAVOIR-FAIRE :
Aptitude au travail en équipe et en réseau.
Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections.
Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
Qualités rédactionnelles
Autonomie, réactivité