Pâtissier Asiatique H/F - WICHA
- La Rochelle - 17
- CDI
- WICHA
Les missions du poste
Nous recherchons 1 pâtissier h/f pour rejoindre notre équipe
vos missions
- Préparations des plats (découpe de légumes, sauces traditionnelles asiatiques)
-Savoir faire les mandu, les gyoza de A à Z
- Dresser les assiettes et participer à l'envoi
- Participer à la plonge et entretien des locaux
- Évoluer au sein de l'équipe et apprendre de nouvelles techniques culinaires
- Réalisation en autonomie de plats une fois à l'aise, en fonction de vos compétences, pour exprimer votre savoir-faire et votre créativité.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Langues: Chinois (Mandarin) souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.