Chargé de Clientèle - Restauration H/F - COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- Prise de poste : 15/12/2025
- Statut : Agent de maitrise
- CDI 35H
- Du lundi au vendredi : 7H - 15H
- 13ème mois
- RTT

Ce que vous ferez concrètement :
GESTION :
- Gestion du stockage sur la cuisine centrale, des livraisons et des fournisseurs
- Coordination entre la cuisine centrale et les restaurants
- Optimiser les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité...)
- Gestion de la facturation

RELATION COMMERCIALE :
- Interlocuteur privilégiée des clients, vous apportez assistance et expertise dans le suivi opérationnel du contrat
- Avoir à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité

MANAGEMENT / RH :
- Pilotage de l'activité des collaborateurs en lien avec le contrat
- Motiver et mobiliser l'équipe : participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe

HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien les équipes sur le sujet

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
- Vous avez des compétences administratives et financières
- Vous avez une expérience en management et connaissances du secteur des cuisines centrales
- Vous maitrisez les outils informatiques
- Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous aimez le travail en équipe

Une expérience en restauration collective serait appréciée
Compétences : Gestion DSP, Relation grands comptes