Commis - Commise de Cuisine H/F - les Traiteurs du Ceou
- Sarlat-la-Canéda - 24
- CDD
- les Traiteurs du Ceou
Les missions du poste
Vos missions:
- Epluchage et lavage des légumes
- Plonge
- Réaliser des recettes
- Fendre du bois pour les cuissons à la broche,
- Désosser des cochons , rôtis, grillons, rillettes, les volailles...
- Réalisation de pâtés, mise en boîtes...
- Mise en poche des portions des plats sous vide.
Port de charges lourdes
Contrat de 9 mois
Poste à pourvoir de suite
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs