Boucher Preparateur Vendeur H/F - Boucherie Auxenfants

Boucher Vendeur / Préparateur (H/F)
CDI - Temps plein 39h - Cucq (62)
Rejoignez une maison artisanale engagée et passionnée !

Qui sommes-nous ?
Depuis 1963, la Boucherie Aux Enfants perpétue l'excellence artisanale de la boucherie-charcuterie-traiteur.
Notre force : un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, des matières premières rigoureusement sélectionnées et une exigence constante de qualité.

Nous sommes présents :
- dans notre boucherie de Mametz,
- sur les marchés de la région,
- dans les marchés couverts d'Auchy-les-Mines, d'Aire-sur-la-Lys, Arras, Beaurains, Cucq, Coquelles, Stella aux côtés de la Fromagerie Ducoulombier et de Houssin Primeurs.

Notre mission : défendre le terroir, transmettre notre savoir-faire et offrir le meilleur à nos clients.

Vos missions
En tant que Boucher Vendeur / Préparateur, vous jouez un rôle central dans la satisfaction client et la mise en valeur de notre rayon Boucherie-Charcuterie-Traiteur.

Vous serez notamment chargé(e) de :
- Désosser, parer, piécer et ficeler les viandes avec précision
- Accueillir, servir et conseiller la clientèle
- Savoir orienter le client selon ses besoins, ses goûts et ses habitudes
- Fidéliser la clientèle en offrant un service chaleureux et professionnel
- Mettre en valeur les produits : montage, réassort, présentation
- Garantir une hygiène irréprochable du poste, des frigos et du magasin
- Appliquer les règles HACCP, de sécurité et de traçabilité

Votre profil
CAP Boucherie exigé (débutants acceptés)
Vous avez l'âme d'un commerçant et un vrai goût pour le contact client
Vous êtes rigoureux(se), dynamique, fiable et passionné(e) par les bons produits
Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter au rythme du magasin
Vous souhaitez devenir un ambassadeur du savoir-faire gastronomique français

Ce que nous vous offrons
- CDI 39h au sein d'une entreprise familiale en développement
- Salaire à partir de 2 256 € brut/mois (selon profil et expérience)
- Avantages collaborateurs : réductions tarifaires, prime annuelle
- Un environnement de travail authentique, bienveillant et formateur
- De vraies perspectives d'évolution grâce à la promotion interne

Ce poste est fait pour vous ?
Envoyez-nous votre candidature sans attendre ou passez directement rencontrer l'équipe en magasin !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.