Second - Seconde de Cuisine H/F - a L'abri des Flots

En collaboration avec le chef, tu contribueras à la préparation et au bon déroulement du service.

Tes responsabilités :
Assurer la préparation et la cuisson des plats
Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
Maintenir des normes élevées de qualité des plats
Former et encadrer les commis de cuisine
Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
Contrôler les stocks

Détails du poste:
Contrat: CDI
Horaire: 43h/semaine
2 jours de repos
Avantage repas
Mutuelle d'entreprise

Véritable passionné(e), tu as envie d'intégrer une équipe de professionnels solide et bienveillante pour une nouvelle aventure.

Savoir-être : Tu fais preuve de respect, de patience et de capacité à collaborer en équipe. La positivité de ton attitude est contagieuse, instaurant une ambiance plaisante pour nos clients et notre équipe.

Motivation : Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service et si tu as le désir d'apprendre, ton rôle est parmi nous.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Animer, coordonner une équipe,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.