Barman - Barmaid Mixologue H/F - Pôle Emploi

Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid Mixologue sérieux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de garantir une expérience agréable à notre clientèle grâce à un accueil soigné et un service rigoureux.

Vos missions
- Maitriser les techniques et créations de cocktails élaborés
- Préparer et servir les boissons (avec ou sans alcool)
- Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar
- Accueillir et conseiller les clients
- Maintenir la propreté et l'organisation du bar
- Encaisser les consommations et gérer les stocks
- Travail en étroite collaboration avec l'équipe de salle
- Contribuer au bon déroulement du service en équipe
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Profil recherché
- Expérience demandée au bar
- Aisance relationnelle et sens du service
- Rapidité, rigueur et organisation
- Capacité à travailler en équipe et en périodes d'affluence
- Bonne présentation et attitude positive

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gestion des commandes de boissons,Mixologie,Types de cocktails,Accueillir le client et l'installer,Assurer la maintenance de base du matériel de bar,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons