Commis - Commis de Cuisine H/F - Auberge du Séquoia

Nous recherchons notre Commis de cuisine (H/F). notre établissement assure les services du mercredi au dimanche midi ainsi que du jeudi au samedi soir. Vos jours de repos (dimanche soir, journée des lundi et mardi ainsi que le mercredi soir)

Postes et missions :
- Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces) selon les instructions du chef;
- Participer à la mise en place des plats;
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine;
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
- Assister l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité

Le Profil Adéquat :
- Vous avez une première expérience en cuisine
- Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e);
- Vous avez un esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression;
- Vous avez une disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends).

Profil souhaité :
- De formation CAP ou Brevet professionnel

Ce que nous vous proposons :
- Un taux horaire fixe + heures supp
- Mutuelle entreprise
- 6 semaines de congés payés

- Des possibilités d'intégration rapide, de formation continue et d'évolution
- Une équipe qui veille à votre bonne intégration et vous suit tout au long de votre mission

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.