Cuisinier H/F - le Gie de L'association de Cooperation E
- Ganges - 34
- CDD
- le Gie de L'association de Cooperation E
Les missions du poste
Le GIE d'Acces recherche un cuisinier de collectivité H/F pour un remplacement de 3 mois minimum pour arrêt maladie.
Le poste est basé sur l'EHPAD L'Accueil 21 rue Tras la Muraille 34190 Ganges.
Les cuisines travaillent en liaison froide du lundi au vendredi en présence de 1 cuisinier + 2 aides de cuisine le matin et un cuisinier le soir.
Travail 1 week-end sur 4.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Aménager un poste et les conditions de travail,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Organiser et planifier une activité,Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau