Cuisinier H/F - Mairie de Megeve

Megève, village authentique et station de sports d'hiver et d'été, a su préserver son charme d'antan et son patrimoine. Surclassée 40 - 80 000 habitants, labellisée Quatre Fleurs et Flocon Vert, et engagée dans une démarche RSO, la commune de Megève bénéficie de paysages à couper le souffle et d'espaces naturels qui en font un parfait terrain de jeu pour toutes les appétences sportives. Avec ses domaines skiables et ses 400 kms de pistes, elle est également dotée d'équipements de premiers plans.

Votre mission
À Megève, chaque mission représente une véritable occasion de vous épanouir au sein d'un environnement prestigieux. En rejoignant la Direction Enfance - Jeunesse, vous participerez activement à offrir aux usagers une expérience de qualité au coeur d'un territoire d'exception.

Intégré(e) à la Direction Enfance-Jeunesse, qui regroupe 38 agents, vous serez rattaché(e) au service Restauration. La commune de Megève est engagée dans une démarche de développement durable visant à promouvoir une alimentation saine et responsable. Les menus sont élaborés avec l'appui d'un diététicien et préparés à partir de produits frais, biologiques et régionaux.

Vos missions principales seront :

préparer et cuisiner des plats selon les techniques culinaires de base.

assurer la mise en place des préparations dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène.

veiller à la présentation et à la qualité des plats servis.

collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.

Le profil idéal
Pour réussir en tant que cuisinier (ère), il est essentiel d'être autonome dans l'organisation du travail, organisé(e), rigoureux(se) et méthodologique (respect de la méthode HACCP).

Vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine ou avoir une expérience équivalente, avec une maîtrise des techniques culinaires de base et une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve de flexibilité et d'adaptabilité aux besoins du service, vous avez une passion pour la cuisine et vous contribuez à l'esprit d'équipe avec un bon sens relationnel et une discrétion professionnelle.

Pourquoi rejoindre Megève ?

Horaires de travail régulier et continu le matin, nourri le midi.

Parking déclaré en avantage en nature pour les employés.

Comité des oeuvres sociales pour un équilibre parfait entre travail et qualité de vie.

Adoptez les valeurs de Megève : rigueur, convivialité, professionnalisme et attachement au territoire. Ces valeurs sont au coeur de toutes les missions qui vous seront confiées.

Chez nous, chaque talent est unique, et nous croyons en l'inclusion. Ce poste est donc ouvert à toutes les personnes, y compris celles en situation de handicap.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Administration publique générale

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).