Recrutement Institut des Métiers Network - Lille

Alternance Bac+3 - Responsable d'Établissement Marchand-Restauration Rapide H/F - Institut des Métiers Network - Lille

  • Villeneuve-d'Ascq - 59
  • Alternance
  • Institut des Métiers Network - Lille
Publié le 28 novembre 2025
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Les missions du poste

IDMN - L'alternance qui propulse ta carrière !

Tu veux apprendre un vrai métier et décrocher un diplôme reconnu ? L'Institut des Métiers Network (IDMN), c'est bien plus qu'un CFA : c'est un accélérateur de réussite.

Pourquoi choisir l'IDMN ?

- Formations du CAP au Master, certifiées par le Ministère du Travail
- Alternance flexible : entrées et sorties toute l'année, pas besoin d'attendre septembre
- Rythme efficace : 1 jour en formation, 4 jours en entreprise
- Des partenariats solides avec des entreprises qui recrutent
- Un accompagnement personnalisé pour que chaque apprenant atteigne ses objectifs

Chez IDMN, tu n'es pas seulement en formation : tu deviens un futur professionnel, prêt à relever les défis du commerce, de la vente et du management.

IDMN : un diplôme, une expérience, un avenir.** Titre Professionnel Responsable d'Établissement Marchand (REM) **

Tu veux évoluer dans la restauration rapide et apprendre à piloter un restaurant ? Le CFA IDMN à Villeneuve d'Ascq t'offre l'opportunité de te former en alternance pour devenir un véritable manager de la restauration.

>> Ce que tu apprendras :

- Manager une équipe et organiser le travail en cuisine et en salle ;

- Accueillir les clients et garantir un service rapide et de qualité ;

- Suivre les indicateurs de performance et optimiser les ventes ;

- Mettre en place des opérations commerciales et valoriser les produits phares ;

- Garantir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de l'enseigne.

>> Les avantages :

- Un diplôme reconnu par le Ministère du Travail

- Une expérience concrète en entreprise ;

- Des compétences recherchées dans un secteur dynamique et en constante évolution.

~ Formation en alternance au CFA IDMN - Villeneuve d'Ascq

>>> Construis ton avenir dans la restauration rapide avec l'IDMN et deviens Responsable d'Établissement Marchand !

Le profil recherché

*** Profil recherché - REM Restauration Rapide

>Tu as entre 15 ans et 29 ans

Tu as la niaque et l'envie de manager ?

* Tu es dynamique, organisé(e) et tu sais garder le sourire même quand ça bouge vite.

* Tu aimes le contact client et tu veux apprendre à piloter une équipe.

* Tu es prêt(e) à prendre des responsabilités et à évoluer vers un poste de manager.

Condition : être titulaire d'un BTS

Une première expérience en vente ou restauration est un plus, mais ta motivation fera la différence !

>>> En résumé : On cherche des jeunes ambitieux, motivés et prêts à devenir les futurs responsables d'établissement dans la restauration rapide.

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