Pâtissier - Pâtissière H/F - Au Moulin de Cenon
- Cenon - 33
- CDI
- Au Moulin de Cenon
Les missions du poste
Vous avez plusieurs années d'expérience ce qui vous permets d'être autonome dans la préparation des différentes pâtisseries, pièces montées, chocolat... Vous serez le seul pâtissier de l'établissement.
Jours de travail à définir, travail le matin de 5h à 11h.
*** Ouverture boulangerie bas-Cenon fin janvier 2026***
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - en pâtisserie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM),Confectionner des pâtisseries,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie