Cuisinier·e pour Découpe de Fruit et Légume et Saumon H/F - Pokawa

Ami(e) d'Hawaï et d'ailleurs

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?
Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA!
Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?
Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le
poké, plat traditionnel hawaïen.Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement situé à Blagnac .

Vos missions :

- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe de fruit et légume, découpe de filet saumon, cuisson du riz et autres recettes du restaurant.
- Assemblage et dressage des pokes bowls selon les recettes du restaurant
- Veiller au maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Assistance au chef de cuisine et à l'équipe pendant le service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Expérience préalable en cuisine (un plus, mais non obligatoire)
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne organisation et rigueur dans le travail
- Sens du détail et présentation soignée des plats

Les horaires sont en continu en moyenne de 9 heures à 14 heures avec deux jours de repos (restaurant fermé le dimanche excepté pour les fêtes de fin d'années) et un jour de repos dans la semaine à définir

Poste en cdi 20 heures/semaine . Restaurant de poké bowl situé dans le centre commercial Blagnac.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.