Cuisinier - Cuisinière H/F - le Grain Bleu
- Lorient - 56
- CDI
- le Grain Bleu
Les missions du poste
LE GRAIN BLEU" nouveau restaurant, bar à vin et cuisine à partager, comptoir à boire et à manger, recherche son ou sa cuisinier/ère - 25 à 30 couverts - Poste à pourvoir immédiatement.
Vos missions :
- réflexion sur la carte,
- préparations des plats chauds et froids,
- gestion des stocks,
- respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- entretien du matériel et de la cuisine
Votre profil : Cuisinier/ère unique, vous êtes passionné(e) par la cuisine et devrez être autonome.
Débutant accepté.
Heures supplémentaires possibles et rémunérées.
Vous travaillez sans coupure du mercredi au dimanche, uniquement sur les services du soir de 18h00 - 22h00.
2 jours de repos consécutifs.
Pour postuler contacter le **.**.**.**.**, ou déposer votre CV au restaurant ou par mail : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Normes HACCP
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide