Boulanger ou Pâtissier H/F - les Douceurs de L'atelier

Notre boulangerie pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) ou un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Missions :

Pour le boulanger : Fabrication de pains et de pains spéciaux
Pour le pâtissier : Réalisation de pâtisseries et préparation des produits de la partie traiteur (pâtés à la viande, quiches, sandwichs, etc.)

Profil :
Expérience significative en boulangerie ou pâtisserie
Capacité à travailler en équipe et en autonomie
Créativité et rigueur

Conditions de travail :
Jours de travail : lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche (avec 2 jours de repos dans la semaine)
Horaires pour le boulanger : de 2h30 à 9h30
Horaires pour le pâtissier : prise de poste plus tardive

Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre candidature.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).