Vendeur ou Vendeuse et Aide Laboratoire H/F - Pôle Emploi

En tant que Vendeur/Vendeuse et Aide en Laboratoire en boucherie charcuterie traiteur traditionnelle, vous serez en contact direct avec notre clientèle pour la vente de nos produits de boucherie et de charcuterie.

Vos principales missions seront les suivantes :
- Conseiller les clients dans le choix de leurs produits.
- Participer à l'élaboration des tâches en charcuterie et traiteur.
- Assurer l'entretien des locaux liés à cette activité.
- Aider à la préparation et à la transformation des produits en laboratoire.
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux, en lien avec l'activité.

Profil recherché :
- Expérience : Une expérience préalable dans le secteur alimentaire est indispensable
- Compétences : Une connaissance des produits de boucherie/ charcuterie et des normes d'hygiène seraient un plus.

Experience: Débutant accepté - si expérience secteur alimentaire

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le réassort,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.