Boucher - Bouchère H/F - Pôle Emploi

Pour compléter l'équipe au sein d'un commerce/épicerie fine du centre-ville, nous recherchons un(e) Boucher(e) en CDI.
Vous devez être suffisamment expérimenté(e) pour être autonome sur le poste.
Accueil clients et prise de commandes.
Découpe et préparations.
Conditionnement des spécialités bouchères et disposition des produits sur l'espace de vente.
Maitrise des normes d'hygiènes et de traçabilité.

Deux jours de repos le dimanche et le lundi. Prise de poste à 7h du matin.

Experience: 3 An(s) - si pas diplôme

Compétences: Traçabilité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale