Chef - Cheffe de Rang H/F - Monte Cristo

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service en restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, garantissant une expérience culinaire mémorable dans notre établissement. Votre rôle sera essentiel pour assurer la satisfaction des clients et le bon fonctionnement du service.

Responsabilités

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons
Prendre les commandes et assurer un service efficace et rapide
Veiller à la mise en place des tables et à la propreté de l'espace de restauration
Collaborer avec la cuisine pour garantir la qualité des plats servis
Gérer les demandes spéciales des clients avec attention
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
Un excellent sens du service client et une attitude positive
Des compétences en préparation des aliments et en sécurité alimentaire
Une expérience de barista serait un plus appréciable
Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Les plannings sont faits en avance, deux jours de repos consécutifs plus le dimanche soir.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.