Chef de Rayon Charcuterie Fromage Coupe H/F - Codistri Recrutement

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaireAvez-vous le sens du commerce et le goût des produits de qualité ?

CODISTRI recherche un Chef de rayon charcuterie fromage coupe H/F pour piloter et développer son rayon traditionnel au sein d'un supermarché à taille humaine.

Vous veillez à la bonne tenue du rayon, à la satisfaction client et à la performance commerciale. Vous encadrez une petite équipe et travaillez en lien avec le responsable de magasin.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Gérer l'approvisionnement, le stock et la rotation des produits
- Superviser la mise en place et l'attractivité du rayon
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle au comptoir
- Animer les ventes et suivre les indicateurs de performance

Ce poste offre une réelle autonomie dans la gestion quotidienne du rayon et la valorisation des savoir-faire traditionnels.

Vous aimez le commerce de proximité et savez entretenir une relation de confiance avec les clients.

- Expérience confirmée en rayon charcuterie-fromage coupe
- Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité
- Sens de l'organisation et rigueur dans la gestion des stocks
- Aptitude à encadrer et motiver une équipe
- Goût prononcé pour les produits frais et le service client