Pizzaiolo H/F - U Magasins
- Douvres-la-Délivrande - 14
- CDI
- U Magasins
Les missions du poste
Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine.En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie - Traiteur et vous aurez en pour missions :
- Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité,
- Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four.
- Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement.
- Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Le profil recherché
En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie - Traiteur et vous aurez en pour missions :
- Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité,
- Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four.
- Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement.
- Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).