Cuisinier - Cuisinière H/F - Pôle Emploi

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine créole au feu de bois, d'une capacité d'environ 40 couverts/service. Vous maitrisez la cuisine créole, la préparation des ingrédients, la cuisson etc...service au buffet.
Vous travaillerez avec un autre cuisinier.

Conditions de travail:
CDI, 39h00, 1 jour et demi de repos par semaine dont le mercredi.
travail en coupure

Restaurant ouvert de 11h30 à 14h00 et de 19h00 à 21h30.

* Prise de poste mi décembre ou début janvier *

Experience: 2 An(s) - en cuisine créole

Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Préparer des plats à base de produits locaux

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle