Boulanger - Boulangère H/F - de la Farine et des Mains
- Bordeaux - 33
- CDI
- de la Farine et des Mains
Les missions du poste
Embauche immédiate, quartier saint-augustin
Nous sommes une boulangerie artisanale, tous nos produits sont "100% maison".
Vous aurez à faire le pain de façon artisanale.
Le travail se fait à l'ancienne en pointage bac.
Maitrise cuisson. Autonome sur le poste.
Travail la nuit.
Salaire à négocier selon profil
Horaires en fonction du planning,
Fermeture mercredi et dimanche.
envoyer cv ou se présenter à la boutique : 92 RUE EUGENE JACQUET 33000 BORDEAUX
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,façonnage à la main ou à la façonneuse,fabrication divers pains spéciaux
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie