Employé Polyvalent Sushis H/F - Lucarole

Restauration japonaise à emporter dans le centre de Coutances au pied de la Cathédrale.
80% de produits frais et faits maison.Nous recherchons un employé polyvalent H/F motivé pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant spécialisé en sushis. Vous travaillerez à la fois en cuisine et à la vente.

Missions :

Préparation et confection de sushis, makis, sashimis et autres plats japonais
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
Accueil et conseil des clients
Prise de commandes et service
Encaissement et gestion de la caisse
Entretien et nettoyage de la cuisine et de la salle de vente

Profil recherché :

Expérience en restauration souhaitée, idéalement en cuisine japonaise
Sens du service et bon relationnel client
Dynamique, organisé et rigoureux
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Disponibilité pour travailler en horaires décalés, soirées et samedis

Conditions :

Poste à pourvoir début janvier 2026
Horaires : mardi 9h30-14h et 18h-21h mercredi 10h-14h et 18h-21h jeudi 10h30-14h et 18h-21h vendredi 10h-14h et 18h-21h samedi 10h-14h et 18h-21h (restaurant fermé le dimanche et le lundi)

Rejoignez-nous et participez à l'aventure culinaire de notre restaurant !

Experience: 1 An(s) - en cuisine et encaissement

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Répondre aux attentes d'un client,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide