Officier H/F - Utopik Collection

Le groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l'Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu'île du Cap Ferret.
Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l'art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède et océan.

Pour cette première saison, nous formons une équipe de passionnés : cuisine, salle, housekeeping, services support... chaque talent compte !

Si vous aimez le rythme des saisons et rêvez d'un cadre de travail entre océan, bassin d'Arcachon et pinède, la Villa Colette est faite pour vous.DESCRIPTION GENERALE

- Rattaché(e) aux Chefs de Rang, l'officier est en charge de toute la préparation des boissons et de la gestion de l'office.

MISSIONS PRINCIPALES

- Assurer la mise en place de l'office
- Assurer la disposition des outils de travail mis à votre disposition
- Gérer la confection de toutes les boissons et la préparation des éventuels accompagnements
- Assurer l'entretien du matériel et de l'office

CONDITIONS

- Contrat : CDD saisonnier de 6 à 8 mois
- Statut : Employé
- Prise de poste : Mars 2026
- Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités

Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration idéalement acquise dans des établissements de luxe et de volume important.

COMPETENCES REQUISES

- Motivé et déterminé
- Faire preuve de proactivité
- Organisé
- Bonne présentation
- Esprit d'équipe