Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Restaurant- Brasserie recherche un responsable de cuisine

Clientèle affaire et touristique
Type de contrat : CDI ou CDD saisonnier 39h
Salaire : à définir selon poste et profil
Jour de repos : 2 jours par semaine
Mutuelle entreprise / avantage en nature repas / logement possible sur période d'essai
Fermeture hebdomadaire : Samedi et Dimanche toute la journée hors saison (sauf évènements particuliers)

Experience: 1 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.