Commis - Commise de Cuisine H/F - Pb Poulet Braise
- Lyon 3e - 69
- CDI
- Pb Poulet Braise
Les missions du poste
PB Poulet Braisé recrute en partenariat avec France Travail pour son nouveau restaurant basé au sein du centre commercial WESTFIELD La Part-Dieu 69003 Lyon.
Débutant(e) ou expérimenté(e), vous souhaitez avoir de réelles perspectives de carrière au sein d'un enseigne reconnue et en pleine expansion.
Vos futures missions :
-Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail
-Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons
-Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle
-Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires
-Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service
Nous comptons bien évidemment sur votre motivation et votre goût pour la restauration !
Possibilité d'embauche directe ou de formation prise en charge et rémunérée selon votre profil et votre niveau d'expérience.
Pour les profils débutant(e)s, nous pouvons vous proposez une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle), suivie d'un CDI chez PB Poulet Braisé, après validation de vos acquis.
Seul prérequis pour intégrer cette formation : être inscrit(e) chez France Travail
Vous souhaitez rejoindre l'aventure alors n'attendez plus, postulez !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.