Pizzaïolo H/F - Pôle Emploi

Notre pizzeria, située à Beaulieu-sur-Mer, est reconnue pour la qualité de ses produits frais et son ambiance conviviale. Nous recherchons un(e) pizzaiolo passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Vos missions :
Préparer et cuire les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Travailler la pâte, garnir et assurer une cuisson parfaite.
Garantir la qualité et la régularité des produits servis.
Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel.
Collaborer avec l'équipe en cuisine et en salle pour assurer un service rapide et efficace.

Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou cuisinier (1 à 2 ans minimum idéalement).
Maîtrise de la cuisson au four électrique.
Rapidité, rigueur et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et bonne humeur.
Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, coupure).
Un moyen de déplacement personnel (voiture ou scooter) est indispensable compte tenu de l'absence de transport en commun aux heures de fermeture.
Vous serez en conges le lundi toute la journée, le mardi matin et le dimanche matin.
Le poste n'est pas logé.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,Communiquer avec les clients pour des demandes spécifiques,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Définir des besoins en approvisionnement,Encadrer et coordonner une équipe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Etablir des rapports d'activité détaillés,Gérer les plaintes de manière professionnelle,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Prendre une commande client,Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Permis: AM - Cyclomoteur <= 50 cm3 exigé,B - Véhicule léger exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).