Chef de Rang - Responsable de Salle H/F - Soc Hotel Windsor

Hotel de charme au coeur de la ville, jardin tropical et lounge bar, cherche un chef de rang avec une première expérience réussie, vous avez envie d'avoir plus de responsabilités tout en restant au contact des clients et en première ligne: service, commande, mise en place, réapprovisionnements, nettoyage fin de service... Vous parlez couramment l'Anglais et vous assurerez les services du soir du lundi au samedi.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la propreté de la zone de travail,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.