Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Bolkiri
- Corbeil-Essonnes - 91
- CDI
- Bolkiri
Les missions du poste
Nous recherchons un Chef de cuisine de cuisine H/F pour notre restaurant.
Vous devrez :
- préparer les plats ( cuisson au wok) et encadrer le commis de cuisine.
- assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et tous les ustensiles selon le respect des normes d'hygiènes haccp ,
- gérer le stock , etc
Nous recherchons une personne rigoureuse , soignée dans son travail ayant une bonne compréhension de la langue française.
Horaires de travail : Matin 11h30-14h30 / Soir 17h30-22h30 . Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche.
Vous avez la possibilité de déjeuner au restaurant.
Vous aurez 1 à 2 jours de repos par semaines ( à définir avec l'employeur en fonction du temps de travail).
A noter : Vous travaillez au restaurant de Corbeil-Essonnes ou celui situé à Saint Michel sur orge.
Salaire à 2000€ net (débutant, négociable en fonction de votre expérience)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Langues: Français exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.