Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Pôle Emploi
- Reims - 51
- CDD
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Afin d'assurer le remplacement d'un de nos salariés, notre établissement scolaire recherche un(e) employé(e) de restauration collective.
Il vous sera demandé de la polyvalence, de part les divers missions confiées dont les principales missions sont citées ci-dessous.
Le poste d'employé de restauration est répartie de la manière suivante :
lundi / mardi / jeudi / vendredi : 8h - 14h / 14h30 - 15h30
mercredi : 10h - 14h30
Connaître le protocole de l'établissement et l'appliquer ;
Préparer la salle et les tables ;
Accueillir aimablement les élèves (et éventuellement les enseignants) ;
Être rapide dans la distribution des repas ;
Assurer la plonge
Se montrer attentif et disponible ;
Maintenir la salle propre ;
Desservir ;
Nettoyer la salle et l'espace de travail ;
Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité.
La formation HACCP est un plus.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Accueil de jeunes enfants
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.