Boucher - Bouchère H/F - Centre Leclerc
- Avranches - 50
- CDI
- Centre Leclerc
Les missions du poste
Nous recherchons actuellement 1 boucher H/F, poste à pourvoir dès maintenant :
En tant que boucher(e), vous travaillez en boucherie traditionnelle et en laboratoire au sein d'une équipe selon les directives.
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits, jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente(Confectionner les produits mis en vente -Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon-Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle-Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix-Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues.
Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire liées au métier.
Vous participez aux inventaires.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - si pas de diplôme
Compétences: Types de viande,Types de spécialités bouchères,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Conditionner des produits,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hypermarchés