Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Cmar, Pays de la Loire
- Cholet - 49
- CDI
- Cmar, Pays de la Loire
Les missions du poste
La CMAR, recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu pour son savoir-faire et son artisanat, un(e) Boulanger(ère) dans le cadre de son développement. L'entreprise, située à Cholet (49), vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de participer activement à son savoir-faire artisanal.
Votre mission
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'amélioration des process artisanaux.
- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés aux clients.
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et chaleureux.
Profil recherché
Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire.
Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe font partie de vos atouts.
Curieux(se), réactif(ve) et responsable, vous aimez travailler en équipe et souhaitez vous investir durablement au sein d'une maison artisanale dynamique.
Prêt(e) à relever un nouveau défi ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Boulanger,Cuire des pièces de viennoiserie,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Confectionner des viennoiseries,Défourner des pains et viennoiseries,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).